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陈梦洁

作品数:11 被引量:0H指数:0
供职机构:上海交通大学更多>>

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地区

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11 条 记 录,以下是 1-10
谢凡
供职机构:上海交通大学
研究主题:马铃薯 紫色马铃薯 明日叶 全粉 家庭制作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王正武
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
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吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰小红
供职机构:上海交通大学
研究主题:马铃薯 紫色马铃薯 全粉 家庭制作 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨迎
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:紫色马铃薯 全粉 家庭制作 马铃薯 多酚提取
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张莉
供职机构:上海交通大学
研究主题:凝汽器 数值模拟 换热器 相变 换热
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王道源
供职机构:上海交通大学
研究主题:脆度 持水能力 海藻酸钠 胶球 鸡蛋液
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汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 螯合
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钟耀广
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇多糖 香菇 菠萝蜜 食品安全 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周严
供职机构:上海交通大学
研究主题:关键链 绩效考核系统 缓冲区 比色 血糖检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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