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吴煜
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8
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供职机构:
浙江工商大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
石玉刚
浙江工商大学
蔡文强
浙江工商大学
余頔
浙江工商大学
孙锦程
浙江工商大学
卢腾
浙江工商大学
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石玉刚
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:修饰 共价修饰 溶菌酶 阿魏酸 鲟鱼
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蔡文强
供职机构:浙江工商大学
研究主题:修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶 鲟鱼
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陆海霞
供职机构:浙江工商大学
研究主题:茶叶 冷藏条件 聚丙烯腈纤维 聚丙烯腈基 组氨酸
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卢腾
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶
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孙锦程
供职机构:浙江工商大学
研究主题:共价修饰 抑菌谱 修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶
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任月萍
供职机构:浙江工商大学
研究主题:修饰 共价修饰 溶菌酶 抑菌谱 酰基
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陈杰
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:稳定性 金华火腿 感官评价 Ε-聚赖氨酸 流变特性
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王贺
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶
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余頔
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抑菌谱 修饰 共价修饰 革兰氏阳性菌 溶菌酶
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