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沈宁燕

作品数：4 被引量：6H指数：2
供职机构：集美大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金福建省教育厅资助项目更多>>
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合作作者

领域

  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
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  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个代谢
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  • 10个蛋白
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  • 9个低分子量
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  • 7个蛋白酶
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 11个福建省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
肖安风
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 虾青素 卡拉胶 法夫酵母 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋明
供职机构：集美大学
研究主题：单宁酶 发酵 琼脂 固定化 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 分离纯化 单宁酶 琼脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜泽东
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 Κ-卡拉胶 红毛藻 卡拉胶 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳红
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 分离纯化 发酵 茶叶提取物 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 琼脂 发酵 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付爽
供职机构：集美大学
研究主题：乙醇 补料 法夫酵母 虾青素 琼脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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