2024年8月8日
星期四
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董艳红
作品数:
2
被引量:49
H指数:2
供职机构:
国家知识产权局
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国家现代农业产业技术体系建设项目
“十一五”国家科技支撑计划
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
赵立艳
南京农业大学食品科技学院
胡秋辉
南京财经大学食品科学与工程学院
李姝婧
南京农业大学食品科技学院
李雪
南京农业大学食品科技学院
辛志宏
南京农业大学食品科技学院
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赵立艳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
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胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
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梁进
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 双孢菇 籼米粉 茶粉 戊聚糖
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李姝婧
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:超声波提取 灵芝多糖 响应曲面
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方勇
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
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陈贵堂
供职机构:中国药科大学
研究主题:食用菌 灰树花 多糖 菌根 补铁剂
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杨燕婷
供职机构:国家知识产权局
研究主题:纳米包装材料 保鲜作用 金针菇 保鲜品质 氧化酶活性
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辛志宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
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研究领域
李雪
供职机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:乳化肠 超声波提取 灵芝多糖 响应曲面 燕麦
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研究领域
安辛欣
供职机构:南京农业大学
研究主题:纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
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