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王良艳

作品数：6 被引量：48H指数：3
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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  • 3个医药卫生
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  • 2个生物学
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  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个冬枣
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  • 3个多酚
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  • 2个单果
  • 2个氮气
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白组
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  • 2个调节活性
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  • 2个调味剂
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  • 2个多酚提取
  • 2个多酚氧化
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机构

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  • 1个西安外国语大...

资助

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  • 2个西安市农业科...
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传媒

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  • 2个中国油脂
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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张润光
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张有林
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：贮藏 采后生理 贮藏品质 石榴 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩军岐
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：鲜果 保鲜期 保藏工艺 臭氧 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽婉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：贮藏技术 贮藏保鲜 甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵蕾丹
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴 采后生理 采后 PH值 厚皮甜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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