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杨夫光

作品数：9 被引量：26H指数：3
供职机构：贵州大学更多>>
发文基金：贵州省科技厅农业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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母应春
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 石斛 发酵 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 三穗鸭 黑糯米酒 酱香 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解春芝
供职机构：贵州大学
研究主题：后酵 腐乳 淀粉糖浆 碎米 复配胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑜
供职机构：贵州大学
研究主题：光合特性 三穗鸭 复配胶 苹果 醋蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦礼康
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张影全
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 小麦籽粒 水分状态 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：浙江大学
研究主题：挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振华
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 水分状态 水分 低场核磁共振 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李泽秀
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：多糖 多糖工艺 木瓜蛋白酶 响应面法优化 淀粉糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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