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邱然

作品数:18 被引量:69H指数:5
供职机构:大连工业大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划江苏高校优势学科建设工程资助项目国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 16个农业科学
  • 14个轻工技术与工...
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  • 12个生物学
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  • 8个理学
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  • 3个电气工程
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  • 1个天文地球
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  • 1个交通运输工程
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主题

  • 15个大麦
  • 12个啤酒
  • 12个微生物
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  • 11个发酵
  • 10个蛋白
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  • 9个制麦
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  • 7个蛋白质
  • 7个电泳
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  • 6个污水
  • 5个饮用水
  • 5个饮用水标准
  • 5个用水标准
  • 5个砂滤
  • 5个水资源
  • 5个水资源化

机构

  • 12个大连工业大学
  • 12个大连轻工业学...
  • 3个江南大学
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  • 1个大连大学
  • 1个东北电力学院
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  • 1个中粮营养健康...
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资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个辽宁省教育厅...
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  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个“十一五”国...
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  • 1个北京市自然科...
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传媒

  • 12个中国酿造
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科技
  • 10个酿酒科技
  • 8个食品科学
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  • 4个酿酒
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  • 4个食品工业
  • 4个作物杂志
  • 3个应用与环境生...
  • 3个安徽农业科学

地区

  • 17个辽宁省
  • 1个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
20 条 记 录,以下是 1-10
赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆健
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文洲
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:发酵 萌发 酵母 有机酸 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗君
供职机构:大连工业大学
研究主题:酿酒酵母 SDS-PAGE分析 柞蚕蛹 分泌蛋白 污水资源化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱竹
供职机构:大连工业大学
研究主题:灵芝 灵芝酸 污水资源化 微生物含量 砂滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 食品生物技术 发酵 酶活力 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴迪
供职机构:大连工业大学
研究主题:多肽 人参皂苷 麦芽 成骨活性 酶转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭建华
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:大麦 发芽 植酸酶 盐胁迫 无机磷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石殿瑜
供职机构:大连工业大学
研究主题:污水资源化 微生物含量 砂滤 制麦 用水标准
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦芽 发酵培养基 发酵方法 麦芽粉 消化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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