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5 条 记 录,以下是 1-5
王尚玉
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 红薯渣 面条 食品 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄泽元
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:膳食纤维 生产工艺 微胶囊 鱼片 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏勋
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:膳食纤维 白腐菌 卤制 莲藕 冷鲜猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱郅帧
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:保鲜研究 保鲜 复合脱氧剂 豆丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于杨
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:红薯渣 面条 纤维素酶 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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