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张志慧

作品数:4 被引量:42H指数:4
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:湖北省“十五”科技攻关项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个油脂
  • 3个米糠
  • 3个米糠油
  • 1个带宽
  • 1个带宽分配
  • 1个代谢
  • 1个单甘酯
  • 1个单品
  • 1个单一菌种
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个胆酸
  • 1个胆酸盐
  • 1个氮钾
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼糜
  • 1个淡水鱼皮
  • 1个淡水鱼片
  • 1个淡水鱼养殖
  • 1个蛋白

机构

  • 4个华中农业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个中南林业科技...
  • 1个浙江工商大学
  • 1个湖北省水产品...

资助

  • 2个湖北省“十五...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
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  • 1个武汉市青年科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个湖南省重大科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个国家科技部农...
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  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省科技计...
  • 1个湖北省研究与...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省科技厅...

传媒

  • 3个粮食与饲料工...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国粮油学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个饲料博览
  • 1个中国酿造
  • 1个饲料研究
  • 1个山西农业科学
  • 1个制造业自动化
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个华中农业大学...
  • 1个中国油料作物...
  • 1个湖北农业科学
  • 1个渔业现代化
  • 1个食品与机械

地区

  • 4个湖北省
4 条 记 录,以下是 1-4
赵思明
供职机构:华中农业大学
研究主题:大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李希熙
供职机构:华中农业大学
研究主题:菜籽油 近红外光谱 近红外扫描 种菜 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志凯
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:米糠油 米糠 动力学研究 动力学 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张习军
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:稻谷 微波处理 米饭 蒸煮工艺 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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