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张宸

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：陕西省科学技术研究发展计划项目国家教育部博士点基金更多>>
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地区

  • 9个陕西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
孟永宏
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严勃
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：GC-MS 阿魏酸 谷维素 氨基酸分析 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫锋
供职机构：陕西省科学院
研究主题：复合酶 总黄酮 沙棘 木纤维 织物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董桂茹
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：酵母 生物信息学分析 甲酯 流变学 苹果果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任媛媛
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：阳性菌 蘑菇酪氨酸酶 自由基清除能力 氢溴酸盐 皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓红
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈玉玲
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：生物信息学分析 甲酯 流变学 苹果果胶 凝胶强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏丽娜
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：K-均值聚类 综合评价 主成分分析法 主成分分析 苹果品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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