您的位置： 专家智库 > >

吴修利

作品数：34 被引量：137H指数：8
供职机构：长春大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金吉林省科技厅重点项目吉林省教育厅科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 23个生物学
  • 22个化学工程
  • 20个农业科学
  • 20个理学
  • 17个医药卫生
  • 15个文化科学
  • 10个石油与天然气...
  • 10个一般工业技术
  • 9个环境科学与工...
  • 7个经济管理
  • 3个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个政治法律
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 20个淀粉
  • 17个食品
  • 17个取代度
  • 16个分子
  • 15个响应面
  • 15个改性
  • 14个响应面法
  • 12个响应面法优化
  • 10个蛋白
  • 10个蛋白质
  • 10个玉米
  • 7个豆腐
  • 7个豆腐脑
  • 6个低温豆粕
  • 6个低脂
  • 6个枣仁
  • 6个酸枣
  • 6个酸枣仁
  • 6个特性分析
  • 5个蛋糕

机构

  • 22个长春大学
  • 9个中国科学院
  • 7个长春工业大学
  • 6个吉林大学
  • 5个东北师范大学
  • 3个吉林农业大学
  • 2个吉林工学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国石油天然...
  • 1个平顶山学院
  • 1个郑州市动物园
  • 1个国家大豆深加...
  • 1个吉林省轻工业...

资助

  • 21个吉林省科技发...
  • 19个国家自然科学...
  • 11个吉林省教育厅...
  • 10个吉林省自然科...
  • 10个长春市科技计...
  • 9个吉林省教育厅...
  • 9个吉林省教育厅...
  • 8个长春市科技发...
  • 8个吉林省教育厅...
  • 7个吉林省教育科...
  • 6个吉林省科技厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个长春市科技局...
  • 4个吉林省与中国...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个长春市科技支...
  • 3个国家科技成果...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省科技厅...

传媒

  • 14个长春大学学报
  • 13个食品科学
  • 13个食品研究与开...
  • 10个高等学校化学...
  • 10个食品科技
  • 9个食品工业科技
  • 8个广东化工
  • 7个农业机械
  • 7个功能材料
  • 7个精细化工
  • 7个粮食与油脂
  • 7个东北师大学报...
  • 7个粮油加工
  • 7个2007年全...
  • 6个应用化工
  • 6个中国油脂
  • 6个食品安全导刊
  • 6个食品界
  • 5个化工新型材料
  • 5个功能高分子学...

地区

  • 29个吉林省
  • 1个河南省
共 39 条 记 录，以下是 1-10
王丕新
供职机构：中国科学院长春应用化学研究所
研究主题：淀粉基 疏水缔合 丙烯酰胺 淀粉 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛冬桦
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：玉米秸秆 微生物油脂 玉米皮渣 麦角甾醇 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文德
供职机构：中国科学院长春应用化学研究所
研究主题：水溶性 丙烯酰胺 水介质 乙烯基 增稠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐昆
供职机构：中国科学院长春应用化学研究所
研究主题：淀粉基 水凝胶 淀粉 玉米淀粉 乙烯基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春雷
供职机构：中国科学院长春应用化学研究所
研究主题：疏水缔合 压裂液 乙烯基吡咯烷酮 共聚物 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟莉
供职机构：东北师范大学
研究主题：玉米秸秆 降解 植物纤维素 微波加热 食品专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王记华
供职机构：中国科学院长春应用化学研究所
研究主题：水凝胶 不溶物 压裂液 胺基 高分子链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢敏
供职机构：长春大学食品科学与工程学院
研究主题：糙米 植酸 植酸酶 植酸含量 抗营养因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽娜
供职机构：长春大学
研究主题：黄酮 沙棘 玉米胚 油莎豆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜雪
供职机构：长春大学食品科学与工程学院
研究主题：索氏抽提法 酸枣仁油 改性膜 改性壳聚糖 膜性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0