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李艳

作品数：5 被引量：21H指数：3
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院健康谷物制品研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划“十二五”科技支撑计划更多>>
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地区

  • 10个湖南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
易翠平
供职机构：长沙理工大学
研究主题：大米蛋白 湿米粉 发酵 大米 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚辰
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：发芽 营养成分分析 高粱 主要营养成分 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨阳
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：高粱 发芽 籽粒苋 食品 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦婷
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院健康谷物制品研究所
研究主题：高粱 发芽 籽粒苋 食品 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐燕
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：臭氧水 高浓度 高粱 发芽 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周艳慧
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：高粱 发芽 主要营养成分 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭斌
供职机构：湖南农业大学
研究主题：全谷物 糙米 全谷物食品 挂面 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高文明
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院健康谷物制品研究所
研究主题：籼米 糊化特性 淀粉 大米蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛灿梅
供职机构：长沙理工大学
研究主题：分光光度法 L-乳酸 米根霉 酸价 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄寿恩
供职机构：长沙理工大学
研究主题：科技期刊 包合物 环糊精 包结 变温压差膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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