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张斌

作品数:30 被引量:191H指数:9
供职机构:广西工商职业技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金广西教育厅科研项目长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程机械工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 21个医药卫生
  • 21个农业科学
  • 20个化学工程
  • 18个文化科学
  • 17个生物学
  • 17个理学
  • 14个经济管理
  • 13个自动化与计算...
  • 12个机械工程
  • 11个电子电信
  • 11个一般工业技术
  • 8个环境科学与工...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电气工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自然科学总论
  • 2个水利工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个政治法律

主题

  • 16个教学
  • 14个课程
  • 13个蛋白
  • 13个营养
  • 10个油脂
  • 9个淀粉
  • 9个饮料
  • 9个营养成分
  • 7个蛋白质
  • 7个多糖
  • 7个数值模拟
  • 6个淀粉酯
  • 5个淡水
  • 4个单开链
  • 4个单开链单元
  • 4个单位向量
  • 4个淡水鱼
  • 4个淡水鱼类
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶

机构

  • 25个南昌大学
  • 7个广西工商职业...
  • 4个南京师范大学
  • 3个江西大学
  • 3个中国热带农业...
  • 3个新余学院
  • 2个华中科技大学
  • 2个中国石油化工...
  • 2个中华人民共和...
  • 2个新余高等专科...
  • 2个学研究院
  • 1个广西大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个湖南工业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南京大学
  • 1个江苏省中医院
  • 1个江西工业大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个清华大学

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 15个江西省自然科...
  • 10个江西省教育厅...
  • 8个长江学者和创...
  • 8个广西教育厅科...
  • 7个江西省教育厅...
  • 6个江西省高等学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个江西省教育厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部留学回...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个广西高等学校...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个江西省科技支...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个江苏省自然科...

传媒

  • 18个南昌大学学报...
  • 12个南昌大学学报...
  • 10个中药材
  • 9个食品科学
  • 9个食品研究与开...
  • 8个中国油脂
  • 7个食品科技
  • 6个粮食科技与经...
  • 6个光学学报
  • 6个食品工业
  • 6个光谱学与光谱...
  • 6个现代食品科技
  • 6个轻工科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个广西农业科学
  • 5个粮食与油脂
  • 4个安徽农业科学
  • 4个中国机械工程
  • 4个中国激光

地区

  • 21个江西省
  • 7个广西
  • 4个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个上海市
  • 1个广东省
  • 1个海南省
36 条 记 录,以下是 1-10
郑为完
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏冰霞
供职机构:中国热带农业科学院分析测试中心
研究主题:山苦茶 酶解 多糖 绿豆 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李积华
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:高良姜 菠萝 纤维素 甘蔗渣 火龙果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀霞
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:赤豆 发酵 课程 面团流变学特性 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗玉峰
供职机构:南昌大学
研究主题:并联机构 染料敏化太阳电池 多晶硅 并联机器人 单开链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云
供职机构:新余学院
研究主题:多晶硅 数值模拟 定向凝固 温度场 流场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石志新
供职机构:南昌大学
研究主题:并联机构 平移 焊接机器人 单开链 并联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢洁
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:工艺参数 课程 高职 馒头 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲海燕
供职机构:广西工商职业技术学院
研究主题:雪莲果 工艺参数 发酵 保鲜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鸣
供职机构:南京师范大学
研究主题:自混合干涉 光纤 胶体晶体 压力传感器 法布里-珀罗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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