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石晓玲

作品数：5 被引量：17H指数：3
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

  • 4个广东省
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周爱梅
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：凝胶特性 佛手 南瓜 连续相变 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欣
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：多糖 凝胶特性 荸荠 淀粉 南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林丽英
供职机构：华南农业大学
研究主题：超高压 鱼糜 超高压处理 加工业 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏儿
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：南瓜 护色剂 护色工艺 护色 热烫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓娟
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾青素 雨生红球藻 教学改革 淀粉 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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