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朱婧

作品数:12 被引量:11H指数:2
供职机构:长沙理工大学更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个湖南医科大学
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资助

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  • 7个国家科技支撑...
  • 7个湖南省科技计...
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传媒

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  • 2个湖南农业大学...

地区

  • 13个湖南省
13 条 记 录,以下是 1-10
谢定
供职机构:长沙理工大学
研究主题:海藻糖 海藻糖合成酶 近红外光谱 毕赤酵母 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛敏
供职机构:长沙理工大学
研究主题:毕赤酵母 脂肪酶 酶学性质 海藻糖合成酶 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢易真
供职机构:长沙理工大学
研究主题:海藻糖 海藻糖合成酶 发芽 麦芽糖浆 乳香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦玲
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:毕赤酵母 脂肪酶 乳香 稻米 乙酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓文
供职机构:长沙理工大学
研究主题:马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方芳
供职机构:长沙理工大学
研究主题:自热 超临界CO2萃取 火锅 生物柴油 脂肪酸甲酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文李
供职机构:长沙理工大学
研究主题:水稻 毕赤酵母 细胞质雄性不育 花药 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永乐
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞兴
供职机构:长沙理工大学
研究主题:富硒 油茶籽油 红腺忍冬 蛇肉 茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向红
供职机构:长沙理工大学
研究主题:鲢鱼 莲子 草鱼 蛋白质 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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