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张宁

作品数：18 被引量：84H指数：6
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金吉林省科技发展计划基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术农业科学更多>>

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领域

  • 18个化学工程
  • 18个一般工业技术
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个安徽农业科学

地区

  • 19个吉林省
  • 2个江苏省
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
马中苏
供职机构：吉林大学
研究主题：可食膜 大豆分离蛋白 壳聚糖 可食性 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋思瑶
供职机构：苏州市农业科学院
研究主题：果蔬 枇杷 壳体 浓缩乳清蛋白 可食膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚静
供职机构：吉林大学
研究主题：纳米纤维素 可食膜 绿豆皮 浓缩乳清蛋白 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏丹
供职机构：吉林大学
研究主题：鸡肉 鹿肉 牛肉 数学模型 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐慧琴
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：鸡肉 牛肉 果蔬复合 牛肉制品 食品工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔相旭
供职机构：吉林大学
研究主题：减粘 仿生 土壤动物 离子注入 氮化硅陶瓷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：北京农业质量标准与检测技术研究中心
研究主题：鸡肉 牛肉 重金属 拉曼光谱 X射线荧光光谱仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈珊珊
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：纳米纤维素 大豆分离蛋白 壳聚糖 纤维素 浓缩乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴志刚
供职机构：空军第一研究所
研究主题：铝锂合金 回火 MO 离子注入 AL-LI合金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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