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尹晨
作品数:
5
被引量:24
H指数:4
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
吉林省世行贷款农产品质量安全项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李大军
吉林农业大学食品科学与工程学院
刘宇
吉林农业大学食品科学与工程学院
朱海春
吉林农业大学食品科学与工程学院
文连奎
吉林农业大学食品科学与工程学院
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李大军
供职机构:吉林农业大学
研究主题:糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
文连奎
供职机构:吉林农业大学
研究主题:黑穗醋栗 人参 沙棘 山葡萄 果酒
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱海春
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:醋酸发酵 番茄 酒精发酵 酿造工艺 酿造
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘宇
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 果醋饮料 人参果 醋酸发酵 番茄
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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