您的位置： 专家智库 > >

陈坤

作品数：2 被引量：8H指数：1
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个燕麦
  • 5个饮料
  • 5个Β-葡聚糖
  • 4个低糖
  • 3个中草药
  • 3个贮藏
  • 3个草药
  • 3个茶饮料
  • 2个蛋液
  • 2个饮料用
  • 2个贮藏期
  • 2个澄清型
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白品质
  • 1个蛋白液
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋品

机构

  • 5个天津科技大学
  • 1个天津轻工业学...

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个天津市普通高...

传媒

  • 5个饮料工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品研究与开...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国林副特产
  • 1个农业工程学报
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个蚕业科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食用菌
  • 1个食品工业
  • 1个包装工程
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个广州食品工业...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个罐头饮料工业

地区

  • 5个天津市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孟伟帅
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：燕麦 蛋液 复合膨松剂 谷物 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 饮料 澄清型 茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯珍
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 饮料 茶饮料 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞佳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：生乳 发酵 净化处理 脱气 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮美娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0