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王艳
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2
被引量:17
H指数:2
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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发文基金:
武汉市科技攻关计划项目
湖北省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘良忠
武汉工业学院食品科学与工程学院
汪海波
武汉工业学院食品科学与工程学院
张含俊
武汉工业学院食品科学与工程学院
桂萌
武汉工业学院食品科学与工程学院
王孟津
武汉工业学院食品科学与工程学院
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汪海波
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:胶原蛋白 胶原 草鱼 燕麦Β-葡聚糖 醋酸水溶液
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刘良忠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
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周坚
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:生产工艺条件 品质指标 制品品质 样本集 模型分析方法
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张含俊
供职机构:武汉轻工大学化学与环境工程学院
研究主题:草鱼鱼鳞 参数优化 胶原蛋白 活性 草鱼
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梁艳萍
供职机构:武汉工业学院化学与环境工程学院
研究主题:胶原蛋白 草鱼 鱼鳞 生物学性能 胶原海绵
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王孟津
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:草鱼鱼鳞 胶原蛋白 草鱼 胶原性 胶原
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张寒俊
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:白藜芦醇 高效液相色谱 荧光检测器 高效液相色谱分析 双低油菜籽
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桂萌
供职机构:中国农业大学
研究主题:鲟鱼 鱼片 烟熏 菌数 液熏
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