您的位置： 专家智库 > >

黄海

作品数：72 被引量：364H指数：11
供职机构：钦州学院更多>>
发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 44个轻工技术与工...
  • 34个文化科学
  • 31个农业科学
  • 28个生物学
  • 28个医药卫生
  • 23个化学工程
  • 20个理学
  • 15个环境科学与工...
  • 13个经济管理
  • 13个天文地球
  • 10个一般工业技术
  • 8个自动化与计算...
  • 4个机械工程
  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 3个交通运输工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学

主题

  • 29个活性
  • 27个食品
  • 27个教学
  • 24个水产
  • 22个蛋白
  • 22个多糖
  • 22个酶解
  • 22个抗氧化
  • 21个蛋白质
  • 21个营养
  • 21个响应面
  • 21个课程
  • 18个养殖
  • 18个发酵
  • 17个调味
  • 17个色谱
  • 15个蛋白酶
  • 15个扇贝
  • 13个鱼类
  • 12个淀粉

机构

  • 17个中国海洋大学
  • 16个钦州学院
  • 14个日照职业技术...
  • 6个青岛海洋大学
  • 3个青岛农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个山东农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 1个大连海洋大学
  • 1个贵州大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个北华大学
  • 1个广西大学
  • 1个北京科技大学
  • 1个河北理工大学
  • 1个宁波大学
  • 1个吉林大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个南京师范大学

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个广西壮族自治...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个山东省自然科...
  • 9个山东省科技攻...
  • 9个广东省科技计...
  • 8个山东省优秀中...
  • 8个国家教育部博...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个国家现代农业...
  • 7个山东省科技发...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个长江学者和创...
  • 6个广西高校科学...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个广西高等学校...
  • 5个国家科技部农...

传媒

  • 28个食品工业科技
  • 20个食品研究与开...
  • 19个食品科技
  • 16个食品科学
  • 13个科学养鱼
  • 12个食品与发酵工...
  • 11个中国调味品
  • 11个齐鲁渔业
  • 11个中国食品添加...
  • 11个钦州学院学报
  • 10个安徽农业科学
  • 10个渔业现代化
  • 10个食品工业
  • 9个中国海洋药物
  • 9个中国海洋大学...
  • 9个农产品加工（...
  • 8个中国水产科学
  • 8个中国酿造
  • 8个海洋科学
  • 8个水产学报

地区

  • 29个山东省
  • 16个广西
  • 3个北京市
  • 1个吉林省
  • 1个河北省
共 50 条 记 录，以下是 1-10
付满
供职机构：钦州学院
研究主题：牡蛎 锌 果胶酶 保健茶 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾名勇
供职机构：中国海洋大学
研究主题：胶原蛋白 壳聚糖 活性肽 甲壳质 冻藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李八方
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡上英
供职机构：钦州学院
研究主题：抗氧化性 响应面分析法 小球藻 多糖 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉环
供职机构：日照职业技术学院
研究主题：虾青素 天然虾青素 镉 海湾扇贝 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞庭才
供职机构：钦州学院
研究主题：海洋真菌 抗氧化性 溃疡病菌 菌丝体 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾名湧
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美花
供职机构：钦州学院
研究主题：牡蛎 美拉德反应 南美白对虾 丙酸钙 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林洪
供职机构：中国海洋大学
研究主题：水产品 噬菌体 发光细菌 原肌球蛋白 发光杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊
供职机构：日照职业技术学院
研究主题：改革实践研究 公司法 资本制度 食品安全法律体系 食品安全法律
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0