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丁永志

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：北京工商大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 1个文化科学

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传媒

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地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郭艳琼
供职机构：北京工商大学
研究主题：发酵 酱醪 酵母菌 酵母 野生菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜闪
供职机构：北京工商大学
研究主题：活性化合物 金华火腿 皮下脂肪 Β-苯乙醇 脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋焕禄
供职机构：北京工商大学
研究主题：GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯春利
供职机构：北京工商大学
研究主题：基因敲除 Γ-癸内酯 同源重组 解脂耶氏酵母 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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