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胡振瀛

作品数：13 被引量：66H指数：5
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 18个江西省
  • 1个浙江省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪梅
供职机构：南昌大学
研究主题：Α-生育酚 脂肪酸组成 基料 共轭亚油酸 滚筒干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵强
供职机构：南昌大学
研究主题：蜂胶 白木通 米渣 米渣蛋白 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡居吾
供职机构：江西省科学院
研究主题：绿原酸 多糖 二氢杨梅素 纯度 三七叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭海龙
供职机构：南昌大学
研究主题：纳米 SUB 甲壳素 体外释放 红景天苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白春清
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷莉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：富硒 流变性 白木通 流变性质 蛋白结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱小燕
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：富硒 谷氨酰胺转氨酶 米渣蛋白 糖基化反应 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范婷
供职机构：南昌大学
研究主题：富硒 蛋白结构 白木通 分离蛋白 木通
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晓雨
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：物理稳定性 乳液 乳清蛋白 乳清 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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