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李风娟

作品数：89 被引量：256H指数：10
供职机构：天津科技大学更多>>
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领域

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主题

  • 46个发酵
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机构

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资助

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地区

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  • 1个江西省
  • 1个山西省
  • 1个广东省
共 84 条 记 录，以下是 1-10
王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 乳酸菌 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勉华
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉荣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贞景
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 链霉菌 红曲 多糖 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚迪
供职机构：天津科技大学
研究主题：高尿酸血症 黄酮类化合物 总黄酮 药物 黄嘌呤氧化酶抑制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈新新
供职机构：天津科技大学
研究主题：Α-亚麻酸 多肽 包合 分子印迹聚合物 孔穴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春静
供职机构：天津科技大学
研究主题：链霉菌 抑菌 催化剂制备 傅立叶变换红外光谱仪 傅立叶变换红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鑫
供职机构：天津科技大学
研究主题：胞外多糖 酮糖 白地霉 乳酸菌 突变体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗成
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：COX-2 多糖 抗氧化 抗炎 香椿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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