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严晓月

作品数：6 被引量：16H指数：2
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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共 7 条 记 录，以下是 1-7
吴金鸿
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
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王正武
供职机构：上海交通大学
研究主题：明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何智慧
供职机构：上海交通大学
研究主题：表面层 明日叶 材料制备技术 复合金属氧化物 混合水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟耀广
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇多糖 香菇 菠萝蜜 食品安全 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘星
供职机构：上海交通大学
研究主题：稳定碳同位素 土壤样品 土壤 土壤稳定 碳同位素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永福
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 感官评价 薏仁米 质构特性 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琴芳
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 感官评价 薏仁米 质构特性 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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