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李宇华
李宇华
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北京农学院食品科学与工程学院
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合作作者
陈湘宁
北京农学院食品科学与工程学院食...
郭琳博
北京农学院食品科学与工程学院
胡婉珊
北京农学院食品科学与工程学院食...
丁轲
北京农学院食品科学与工程学院
周婧
北京农学院食品科学与工程学院
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陈湘宁
供职机构:北京农学院
研究主题:生菜 保鲜 保鲜效果 气调包装 保鲜方法
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郭琳博
供职机构:北京农学院
研究主题:大孔树脂 多酚 柿子 薄皮核桃 选料
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胡婉珊
供职机构:国家知识产权局
研究主题:多酚 教导 乙醇代谢 发病 机制及防治
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周婧
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:多酚 柿子 大孔树脂 纯化工艺研究 超声波提取
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丁轲
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:酸枣仁 抗氧化活性 大孔树脂 真菌毒素 皂苷
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徐文生
供职机构:北京农学院
研究主题:双歧杆菌 生物膜 植物乳杆菌 教学改革 食品生物技术
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供职机构:清华大学
研究主题:易用性 移植性 架构 机构仓储 扩展性
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韩涛
供职机构:北京农学院
研究主题:贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
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金文斌
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:菠菜 钙处理 胡萝卜 鲜切蔬菜 鲜切
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黄漫青
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
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