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冯炎

作品数：8 被引量：29H指数：3
供职机构：金陵科技学院动物科学与技术学院更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个文化科学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程

主题

  • 6个食品
  • 5个镇江香醋
  • 5个香醋
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个地方院校
  • 3个电机
  • 3个动物
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  • 3个多糖
  • 3个畜产
  • 3个畜产食品
  • 3个畜产食品工艺...
  • 3个亚麻籽
  • 3个亚麻籽胶
  • 2个大学生
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋鸡
  • 2个动物营养
  • 2个动物营养学

机构

  • 9个金陵科技学院
  • 2个南京农业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个南京农业专科...
  • 1个江苏恒顺醋业...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个博士科研启动...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个镇江市科技支...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个江苏省高等教...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个科技型中小企...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个河北省自然科...
  • 1个江苏高校优势...

传媒

  • 10个金陵科技学院...
  • 5个中国调味品
  • 5个科技与产业对...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个南京农业大学...
  • 4个肉类工业
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国动物保健
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业科技
  • 3个南京农专学报
  • 3个中国电力教育...
  • 3个大学教育
  • 3个现代食品
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个江苏农业科学
  • 2个畜牧与兽医
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与食品工...

地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王海燕
供职机构：金陵科技学院动物科学与技术学院
研究主题：金 固态发酵 木聚糖酶 酶学性质研究 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明海
供职机构：金陵科技学院
研究主题：湖羊 中草药 血清生化指标 复合酶制剂 中草药饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱胜虎
供职机构：江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题：食醋 恒顺 醋醅 香醋 食醋酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈涛
供职机构：金陵科技学院动物科学与技术学院
研究主题：美拉德反应 热加工 前体物质 牛肉香精 肉味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯美琴
供职机构：金陵科技学院
研究主题：发酵香肠 植物乳杆菌 亚麻籽胶 乳酸菌 产酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐世永
供职机构：金陵科技学院
研究主题：慢病毒载体 教学 转基因鸡 绿色荧光蛋白 PCR-SSCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈志远
供职机构：金陵科技学院动物科学与技术学院
研究主题：镇江香醋 酿制技艺 酶解液 非物质文化遗产传承 非物质文化遗产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚宏亮
供职机构：金陵科技学院
研究主题：秋葵 装载机 切刀 生物实验室 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾亚凤
供职机构：金陵科技学院动物科学与技术学院
研究主题：大肠杆菌 犊牛腹泻 血清型 动物源大肠杆菌 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜玉华
供职机构：金陵科技学院
研究主题：装载机 生物实验室 切刀 食品加工 生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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