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董鑫悦
作品数:
12
被引量:81
H指数:6
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
姜毓君
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
满朝新
东北农业大学黑龙江省乳品工业技...
王今雨
东北农业大学食品学院乳品科学教...
郎友
东北农业大学食品学院乳品科学教...
杨相宜
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
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王今雨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 GABA 保加利亚乳杆菌 灭菌奶 链球菌
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郎友
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:GABA 植物乳杆菌 金黄色葡萄球菌 保加利亚乳杆菌 灭菌奶
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杨相宜
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 降胆固醇 耐受性 消化道 环介导等温扩增
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单艺
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳及乳制品 氨基丁酸 更年期综合症 高效液相色谱检测 菌株
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杨士芹
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:金黄色葡萄球菌 GABA 原料乳 LAMP 致病菌
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卢雁
供职机构:东北农业大学
研究主题:丹贝 发酵大豆 异黄酮 试剂盒 金黄色葡萄球菌
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闫天文
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
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郭颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:植物乳杆菌 GABA Γ-氨基丁酸 发酵乳 高效液相色谱
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