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陈荔红

作品数：17 被引量：86H指数：5
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省科技重大专项福建省科技厅重大项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

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地区

  • 14个福建省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢三都
供职机构：福建师范大学闽南科技学院
研究主题：鱼丸 选料 微波 超声波 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾绍校
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林鸳缘
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 微波真空干燥 莲子淀粉 微波真空 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晓芳
供职机构：福建农林大学
研究主题：卡拉胶 紫薯 淀粉 共混体系 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏巍
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：果酒 生物降酸 果汁 苹果酸 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄姬俊
供职机构：福建农林大学
研究主题：香菇 微波真空干燥 选料 货架期 菌柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙涛
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：紫薯 凝胶 卡拉胶 复合膜 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄旭辉
供职机构：福建农林大学
研究主题：发酵培养基 卡拉胶 氮源 超声波辅助 Κ-卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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