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赵武奇

作品数：124 被引量：636H指数：13
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
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张清安
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苦杏仁 脱苦 沙苑子 苦杏仁苷 杏仁
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高贵田
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
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黄小丽
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：过热蒸汽干燥 微波干燥 过热蒸汽 脉冲电场 食品工程
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殷涌光
供职机构：吉林大学
研究主题：高压脉冲电场 PEF 电场强度 高电压脉冲电场 装载机
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仇农学
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
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胡新中
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 小麦 谷蛋白溶涨指数 燕麦粉 面条品质
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孟永宏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
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石珂心
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：樱桃仁油 超声波辅助提取 近红外光谱 感官评定 物流
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李小平
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：燕麦 城市土壤 重金属 参考值 抗氧化活性
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张宝善
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
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