2024年7月24日
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武凤玲
作品数:
6
被引量:12
H指数:2
供职机构:
陕西科技大学
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发文基金:
陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈雪峰
陕西科技大学生命科学与工程学院
杨阳
陕西科技大学生命科学与工程学院
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陈雪峰
供职机构:陕西科技大学
研究主题:苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 挤压改性
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杨阳
供职机构:陕西科技大学材料科学与工程学院
研究主题:挤压改性 苹果膳食纤维 修饰 红外光谱 苹果
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