您的位置: 专家智库 > >

黄华

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:北京市食品安全监控中心更多>>
发文基金:北京市科委科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个多酚
  • 2个药物
  • 1个代谢
  • 1个丹贝
  • 1个胆碱酯酶
  • 1个蛋白沉淀
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白酶制剂
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋白质检测
  • 1个稻谷
  • 1个稻谷品质
  • 1个稻米
  • 1个稻米直链淀粉...
  • 1个得率
  • 1个低盐固态

机构

  • 3个中国农业大学
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个河南工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个教育部
  • 1个北京市食品酿...

资助

  • 3个北京市科委科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市科委项...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国农业大学...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个食品与生物技...
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个安徽科技
  • 1个中国茶叶
  • 1个中国水稻科学
  • 1个沙棘
  • 1个酿酒科技

地区

  • 3个北京市
3 条 记 录,以下是 1-3
侯彩云
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁绯
供职机构:中国农业大学
研究主题:酱油 腐乳 乳酸菌 生产工艺 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈瑶
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:国标法 食醋 游离矿酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0