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宋旭东

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个文化科学

主题

  • 4个饮料
  • 4个生姜
  • 4个酸枣
  • 4个保健饮料
  • 2个食品
  • 2个贮藏
  • 1个蛋白
  • 1个低场核磁
  • 1个低场核磁共振
  • 1个新鲜度
  • 1个畜种
  • 1个学科
  • 1个鱼鳞
  • 1个杂醇油
  • 1个皂土
  • 1个蒸煮
  • 1个蒸煮时间
  • 1个蒸煮损失
  • 1个脂肪
  • 1个脂肪分布

机构

  • 4个宁夏大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个宁夏回族自治...
  • 1个陕西省自然科...

传媒

  • 4个江苏农业科学
  • 2个食品工业科技
  • 1个中国酿造
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个西北农林科技...
  • 1个酿酒科技
  • 1个饮料工业
  • 1个现代生物医学...
  • 1个粮油加工
  • 1个食品安全导刊
  • 1个食品与发酵科...
  • 1个教育教学论坛

地区

  • 4个宁夏
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王丹
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：保健饮料 酸枣 生姜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴亮亮
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：滩羊 蒸煮损失 嫩度 水分分布 保藏方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海浪
供职机构：宁夏大学农学院食品科学系
研究主题：保健饮料 酸枣 生姜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓菊
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：发酵酒 石榴 石榴酒 发酵工艺 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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