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韩永胜

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：四川理工学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划四川省重点科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个文化科学

主题

  • 6个浓香
  • 6个浓香型
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机构

  • 6个泸州老窖股份...
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  • 1个重庆大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国科学院成...
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资助

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  • 5个四川省科技厅...
  • 3个国家高技术研...
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传媒

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  • 1个生物技术通报
  • 1个中国海洋药物

地区

  • 6个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
钱志伟
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：黄水 白酒 老熟 人工窖泥 酒质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴平
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 糟醅 大曲 酒质 功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨平
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 发酵 基酒 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡小波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 发酵 黄水 基酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂荣坤
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：糟醅 白酒 浓香型白酒 黄水 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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