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郭丽娟

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区科技支疆项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 2个多酚
  • 2个多酚含量
  • 1个大枣
  • 1个大枣多糖
  • 1个代食品
  • 1个代谢
  • 1个代用茶
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白饲料
  • 1个蛋白质
  • 1个得率
  • 1个低聚麦芽糖
  • 1个低糖
  • 1个地中海沿岸
  • 1个电感耦合
  • 1个电感耦合等离...
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个冬枣
  • 1个动力学

机构

  • 2个新疆农业大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 2个食品工业科技
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  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个江苏农业科学
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  • 1个农村科技
  • 1个食品研究与开...
  • 1个新疆农业大学...
  • 1个种子世界
  • 1个保鲜与加工

地区

  • 2个新疆
共 2 条 记 录，以下是 1-2
朱霞
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：核桃青皮 多酚 FOLIN-CIOCALTEU 比色法测定 多酚含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李焕荣
供职机构：新疆农业大学
研究主题：红枣 工艺参数 哈密大枣 干制 核桃青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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