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包婷婷

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家级星火计划更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
方晓弟
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：低聚异麦芽糖 响应面法优化 酒醪 酒药 麦曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文红
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 客家黄酒 发酵 麦曲 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱敏
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 客家黄酒 氨基甲酸乙酯 麦曲 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白卫东
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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