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任丽花
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
福建省农业科学院
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
泉州市科技计划项目
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
许爱萍
泉州师范学院化学与生命科学学院
郑瑞生
泉州师范学院化学与生命科学学院
王则金
福建农林大学食品科学学院
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王则金
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 保鲜 冷害
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供职机构
所获资助
研究领域
郑瑞生
供职机构:泉州师范学院
研究主题:抗氧化 即食 超声波 冻藏 总黄酮
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供职机构
所获资助
研究领域
许爱萍
供职机构:泉州师范学院化学与生命科学学院
研究主题:保藏效果 保藏 即食 烘烤 固相微萃取
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