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陈秀兰

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 2个皂苷
  • 2个浸泡酒
  • 2个浸泡条件
  • 2个苦瓜
  • 2个苦瓜酒
  • 2个果胶
  • 1个毒性
  • 1个食品
  • 1个食品安全
  • 1个呋喃

机构

  • 2个食品科学与工...

资助

  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 1个“亚运食品安...
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄雪松
供职机构：食品科学与工程系
研究主题：毒性 呋喃 食品 果胶 苦瓜酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文玲
供职机构：食品科学与工程系
研究主题：果胶 苦瓜酒 苦瓜 浸泡条件 浸泡酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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