2024年7月18日
星期四
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汪颖
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
西华大学生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
车振明
西华大学生物工程学院
靳学敏
西华大学生物工程学院
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四川工业学院
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国家自然科学...
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教育部科学技...
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四川省教育厅...
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四川省科技攻...
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四川省应用基...
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四川省科技支...
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西华大学研究...
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“十二五”国...
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安徽省高等学...
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安徽省高校省...
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成都市科技攻...
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教育部“春晖...
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四川省高等教...
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四川省教育厅...
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四川省教育厅...
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中国食物与营...
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生物技术
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农牧产品开发
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中国酿造
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山西科技
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食品与发酵工...
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食品科学
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安徽农业科学
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食用菌
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食品工业
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中国油脂
地区
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四川省
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靳学敏
供职机构:西华大学
研究主题:中黄 黄曲霉毒素 曲霉 食品安全 酶联免疫吸附法
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车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
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