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孙园

作品数：4 被引量：38H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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主题

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  • 1个单核

机构

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地区

  • 2个辽宁省
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共 3 条 记 录，以下是 1-3
牟光庆
供职机构：大连工业大学
研究主题：酪蛋白 乳酸菌 胞外多糖 植物乳杆菌 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙成行
供职机构：朝阳师范高等专科学校
研究主题：豆豉 活性成分 高职院校 保水保肥 发酵酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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