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常然然

作品数:23 被引量:11H指数:2
供职机构:青岛农业大学更多>>
发文基金:国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学社会学一般工业技术更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个文化科学
  • 8个一般工业技术
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 3个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 13个淀粉
  • 10个直链淀粉
  • 8个医药领域
  • 8个抑菌
  • 7个蛋白
  • 7个电荷
  • 7个淀粉乳
  • 6个等强
  • 6个淀粉糊
  • 6个冻干
  • 6个抑菌剂
  • 6个直链
  • 6个生物利用率
  • 6个双亲性
  • 6个亲水
  • 5个得率
  • 5个淀粉糊化
  • 5个淀粉加工
  • 5个淀粉酶活性
  • 4个淀粉颗粒

机构

  • 16个青岛农业大学
  • 2个山东省花生研...
  • 2个莱阳农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个山东大学
  • 1个烟台南山学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个青岛宝泉花生...
  • 1个好想你枣业股...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个山东省科技发...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个高等学校特色...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个教育部人文社...
  • 2个青岛市公共领...
  • 2个山东省泰山学...
  • 2个现代农业产业...
  • 1个山东省软科学...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个山东省研究生...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家苹果产业...

传媒

  • 7个粮食与油脂
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个高等农业教育
  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮油食品科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个边疆经济与文...
  • 3个食品与生物技...
  • 3个青岛农业大学...
  • 2个北方园艺
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国油脂
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工

地区

  • 16个山东省
16 条 记 录,以下是 1-10
孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊柳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 蜡质玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洁
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 不良风味 复合纳米颗粒 糊化 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢浩
供职机构:青岛农业大学
研究主题:直链淀粉 糊化 直链 医药领域 不良风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构:青岛农业大学
研究主题:不良风味 糊化 医药领域 腐蚀性 颗粒粒径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘青
供职机构:青岛农业大学
研究主题:不良风味 糊化 淀粉浆 淀粉 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦洋
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 蜡质玉米淀粉 改性淀粉 复水 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨洁
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:蜡质玉米淀粉 酶解时间 直链淀粉 创新团队 研究生创新能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔少宁
供职机构:烟台南山学院
研究主题:纳米纤维素 豆渣 糊化特性 玉米淀粉 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴旻
供职机构:青岛农业大学
研究主题:改性方法 超声 甘油 国家可持续发展 化学浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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