2024年8月31日
星期六
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
吴立国
作品数:
7
被引量:21
H指数:3
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
更多>>
发文基金:
国家肉羊产业技术体系建设项目
引进国际先进农业科技计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
侯成立
中国农业科学院农产品加工研究所
张德权
中国农业科学院农产品加工研究所
王文婷
西北农林科技大学理学院生物物理...
宋璇
西北农林科技大学理学院生物物理...
朱杰
西北农林科技大学理学院生物物理...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
11个
轻工技术与工...
8个
农业科学
8个
理学
7个
化学工程
7个
建筑科学
6个
自动化与计算...
6个
交通运输工程
6个
医药卫生
5个
金属学及工艺
5个
动力工程及工...
4个
生物学
4个
环境科学与工...
4个
一般工业技术
3个
经济管理
1个
机械工程
1个
电子电信
1个
水利工程
1个
政治法律
1个
文化科学
主题
11个
蛋白
10个
畜禽
9个
蛋白粉
9个
蛋白质
9个
血红
9个
血红蛋白
9个
血浆蛋白
9个
血浆蛋白粉
7个
蛋白变性
7个
蛋白质磷酸化
6个
蛋白质降解
6个
调取
6个
顶面
6个
定轨
6个
冻干
5个
蛋白水解
5个
蛋白水解物
5个
蛋白质组
5个
等离子体处理
5个
低温等离子体...
机构
10个
中国农业科学...
5个
中国农业科学
3个
西北农林科技...
2个
中国农业大学
2个
云南农业大学
2个
中国农业科学...
1个
北京农学院
1个
吉林大学
1个
山东省农业科...
1个
西北农业大学
1个
天津农学院
1个
中日友好医院
1个
陕西师范大学
1个
中国农业科学...
1个
中华人民共和...
资助
10个
国家肉羊产业...
9个
公益性行业(...
8个
国家自然科学...
7个
中央级公益性...
7个
国家现代农业...
5个
国家科技支撑...
4个
中国博士后科...
4个
引进国际先进...
3个
科研院所技术...
3个
云南省省院省...
2个
国家高技术研...
2个
内蒙古自治区...
2个
“十二五”国...
2个
肉类加工四川...
2个
现代农业产业...
2个
云南省科技计...
2个
云南省现代农...
2个
中国农业科学...
1个
北京市自然科...
1个
国家科技攻关...
传媒
10个
食品工业科技
10个
中国食品学报
9个
食品科学
9个
肉类研究
7个
中国农业科学
7个
现代食品科技
7个
食品科学技术...
6个
农业工程学报
6个
核农学报
5个
食品科技
5个
食品研究与开...
4个
食品工业
4个
中国草食动物...
4个
2012年全...
4个
2012年全...
3个
食品与发酵工...
3个
包装工程
3个
色谱
3个
农产品加工(...
2个
安徽农业科学
地区
10个
北京市
1个
陕西省
共
11
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
侯成立
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 烤制 胴体 烤肉 生鲜肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张德权
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 原料肉 肉制品 烤制 胴体
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王文婷
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:血浆蛋白粉 血红蛋白 冷冻干燥 稳定性 葡萄糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
宋璇
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:血红蛋白 稳定性 血浆蛋白粉 冷冻干燥 葡萄糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李铮
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 磷酸化水平 冰温 磷酸化 钙蛋白酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱杰
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:原子力显微镜 超微结构 大学物理 生物类专业 生物力学
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 胴体 烤制 原料肉 肉品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李欣
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 原料肉 烤制 肉品质 胴体
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高玲玲
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:胶原蛋白 磷酸化水平 共混膜 畜禽 磷酸化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
饶伟丽
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:羊肉 风干 高密度CO2 大肠杆菌 肉品质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张