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俞琳

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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传媒

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地区

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共 3 条 记 录，以下是 1-3
丁占生
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高压二氧化碳 梨汁 杀菌 色泽 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷婷
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：马铃薯片 油炸时间 油炸 油脂含量 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范柳萍
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 煎炸 煎炸油 稳定性 胡萝卜脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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