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赵珊珊

作品数：7 被引量：28H指数：4
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 4个生物学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个多糖
  • 6个烟叶
  • 6个烤烟
  • 5个烟用
  • 5个烟用香料
  • 5个热裂解
  • 5个香料
  • 5个香气
  • 5个香气成分
  • 5个裂解
  • 5个美拉德
  • 5个美拉德反应
  • 5个抗氧化
  • 5个感官
  • 4个萃取
  • 4个硫酸化
  • 3个低次烟叶
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白多肽

机构

  • 6个郑州轻工业学...
  • 2个河南师范大学
  • 2个广东中烟工业...
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国烟草总公...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个郑州市科技局...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个郑州市科技攻...
  • 2个中国烟草总公...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个广东中烟工业...

传媒

  • 7个烟草科技
  • 4个郑州轻工业学...
  • 4个贵州农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个轻工学报
  • 3个浙江农业科学
  • 3个河南农业科学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个广东农业科学
  • 3个香料香精化妆...
  • 3个中国烟草学报
  • 3个食品与生物技...
  • 3个轻工科技
  • 2个食品工业科技
  • 2个中国烟草科学
  • 2个食品与机械
  • 2个化学研究与应...
  • 2个西南农业学报
  • 2个浙江农业学报
  • 2个农产品加工

地区

  • 5个河南省
  • 2个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
许春平
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王充
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：浓缩液 挥发性成分 主成分分析 烤烟 烟草薄片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘栋
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：烟丝 叶丝 土壤治理 供电源 钻杆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴双双
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：胞外多糖 抗氧化 杨树 抗氧化活性 分子结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨琛琛
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：多糖 低次烟叶 胞外多糖 蛋白胨 烟用香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙斯文
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：果胶 多糖 花蕾 热裂解 烟梗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾颖
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：烟叶 香味成分 GC/MS 抗氧化性 野菊花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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