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胥小蓉

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个经济管理
  • 2个生物学
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主题

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  • 2个多酚氧化酶
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机构

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  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个河北省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个河北省科学技...
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传媒

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  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个鞍山师范学院...
  • 1个现代企业教育

地区

  • 2个河北省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
朱凤妹
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 黑曲霉 黑果腺肋花楸 葡萄酒 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 挥发油 大孔吸附树脂 花青素 葡萄酒下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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