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杨智

作品数：3 被引量：52H指数：3
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省农业科技创新项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 7个陕西省
  • 1个山西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王楠
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：肝损伤 感官评价 红枣 电子鼻 乳酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯宪超
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：教学方法 羊肉 鸭肉 高等教育 课堂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔艳霞
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 食醋 红枣 抗氧化活性 乳酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：山西农业大学
研究主题：苹果 土壤养分 果实品质 土壤 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜双奎
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：果实 猕猴桃 射频 机器人 加热板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳玉红
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：红枣 抗氧化活性 乳酸发酵饮料 饮料 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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