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刘霞

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：陕西科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 2个益生元
  • 2个饮料
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸饮料
  • 2个乳饮料
  • 2个膳食
  • 2个膳食纤维
  • 2个酸乳
  • 2个酸乳饮料
  • 2个破壁
  • 2个仙人掌
  • 2个梨汁
  • 2个南瓜
  • 2个酒精
  • 2个酒精发酵
  • 2个酒饮料
  • 2个酒糟
  • 1个大枣
  • 1个大枣汁
  • 1个蛋白

机构

  • 2个陕西科技大学

传媒

  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个饮料工业
  • 2个陕西科技大学...
  • 1个榆林学院学报

地区

  • 2个陕西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
吴忠会
供职机构：陕西科技大学职业技术学院
研究主题：醋酸发酵 保健饮料 红枣 正交试验 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南亚
供职机构：陕西科技大学职业技术学院
研究主题：醋酸发酵 蛋白质 考马斯亮蓝 牛乳 保健果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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