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于晓晨

作品数：5 被引量：14H指数：2
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个稻米
  • 3个氮溶解指数
  • 3个蛋白结构
  • 2个大学生
  • 2个单加氧酶
  • 2个单螺杆
  • 2个单螺杆挤出
  • 2个单螺杆挤出机
  • 2个单宁酸
  • 2个单色光
  • 2个胆固醇
  • 2个氮气
  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白凝胶

机构

  • 6个东北农业大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个中国农业大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江工程学...
  • 1个教育部
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个黑龙江省轻工...
  • 1个沈阳工学院
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个北大荒米业集...

资助

  • 5个黑龙江省科技...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个黑龙江省博士...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市青年...
  • 2个黑龙江省“十...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省学位...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个东北农业大学...
  • 5个大豆科技
  • 4个大豆通报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 4个东北农业大学...
  • 4个中国食品学报
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品与机械
  • 3个中国粮油学报
  • 3个农产品加工
  • 3个农产品加工（...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个北方园艺

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
徐速
供职机构：东北农业大学
研究主题：固态发酵 枯草芽孢杆菌 大豆糖蜜 发酵 菌株
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江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程建军
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡玉秋
供职机构：东北农业大学经济管理学院
研究主题：引力模型 农业生态环境 贸易潜力 贸易效率 农村生态环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗淑年
供职机构：东北农业大学
研究主题：磷脂酶A1 大豆油 固定化磷脂酶 精炼 脱胶处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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