2025年2月13日
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龙强
作品数:
3
被引量:92
H指数:3
供职机构:
湖南农业大学食品科技学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
聂乾忠
湖南农业大学食品科技学院
刘成国
湖南农业大学食品科技学院
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聂乾忠
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:辣椒素类物质 辣椒素 纯菌种 有机水稻 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘成国
供职机构:湖南农业大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 腊肉 干酪乳杆菌 酸乳
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相关人物
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所获资助
研究领域
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