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黄永杰

作品数：1 被引量：30H指数：1
供职机构：华南师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个蔗糖
  • 4个微胶囊
  • 4个麦芽
  • 4个麦芽糊精
  • 4个壳聚糖
  • 4个糊精
  • 4个壁材
  • 4个壁材制备
  • 1个待开发
  • 1个单殖吸虫
  • 1个淡水
  • 1个淡水养殖
  • 1个蛋白
  • 1个淀粉
  • 1个调味
  • 1个调味品
  • 1个丁烯
  • 1个丁烯二酸
  • 1个动物
  • 1个多酚

机构

  • 4个华南师范大学
  • 1个广州城市职业...
  • 1个华南理工大学

资助

  • 4个广东省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广东省高等职...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省教育教...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广州市高等学...
  • 1个广州市教育系...

传媒

  • 4个食品科学
  • 2个华南师范大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个应用化学
  • 1个广州化学
  • 1个广州食品工业...
  • 1个江苏食品与发...
  • 1个粮食与油脂
  • 1个食品研究与开...
  • 1个四川食品与发...
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个广州城市职业...
  • 1个食品与发酵科...
  • 1个高校后勤研究

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
文毓
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：壁材制备 壳聚糖 麦芽糊精 微胶囊 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琳琳
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：壁材制备 壳聚糖 麦芽糊精 微胶囊 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭龙飞
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：抗菌活性 微胶囊 食品工业 肉桂醛 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈纯
供职机构：华南师范大学生命科学学院
研究主题：壁材制备 壳聚糖 麦芽糊精 微胶囊 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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