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白燕红

作品数：4 被引量：44H指数：3
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：河南省杰出人才创新基金博士科研启动基金河南省科技攻关计划更多>>
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领域

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地区

  • 3个河南省
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共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛多斌
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：烟草 卷烟 烟叶 气相色谱-质谱 香味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董彩文
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：细菌素 广谱 鲜度 鱼肉 食源性致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张勇
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 牛乳 杀菌 超高压处理 浊度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段旭昌
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 甲鱼 橡子 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹高山
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：Β-葡聚糖 凝胶特性 腐败 冷藏 鲜肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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